Il latte è una materia prima viva, che richiede attenzione e controlli: noi lo trasformiamo con un’organizzazione produttiva rigorosa, che garantisce il saper fare italiano, la trasparenza dei processi, la sicurezza dei prodotti e la loro disponibilità su tutto il territorio nazionale e all’estero, soddisfacendo i gusti di 20 milioni di famiglie Italiane e di milioni di famiglie in tutto il mondo.
Il formaggio è infatti, insieme ai salumi, alla base dell’alimentazione italiana per la sua origine tipicamente territoriale per la sua semplicità e bontà, per la sua grande versatilità, che valorizza la creatività in cucina. I formaggi e i salumi italiani sono un patrimonio della nostra cultura e della nostra tradizione che deve essere protetto e valorizzato, in Italia e nel mondo.
