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Dal 1882 produciamo formaggi e salumi che vanno sulle tavole italiane e di tutto il mondo.

È una responsabilità, oltre che una passione. Per questo nulla viene tralasciato nella filiera di nostra responsabilità “dal campo alla tavola”: analisi del rischio, buone pratiche, garanzia di tracciabilità, certificazioni, controlli ed analisi si aggiungono ogni giorno all’attenzione e all’impegno che mettiamo nel lavoro che amiamo da sempre.
COSA VUOL DIRE QUALITÀ?
Qualità. Una sola, semplice parola e così tanti significati. Perché la qualità non è qualcosa che vive esclusivamente nei prodotti. Creare formaggi e salumi buoni è il punto di partenza, ma farlo per più di cento anni significa qualcosa di più: significa passione, capacità di cogliere e capire l’evolversi delle esigenze alimentari, sia in Italia che nel mondo, e professionalità delle persone che ogni giorno lavorano per produrre prodotti buoni, sani e sicuri. Per questo controlliamo e certifichiamo i nostri stabilimenti e i nostri prodotti secondo gli standard più elevati richiesti in materia di produzione alimentare.